Přihlásit

Jogurtové kuře

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Indie

Paní domácí
54
Jak uvařit jogurtové kuře? Snadné recept, připravený za 30 - 45 minut

Dnes je: 13.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Jogurtové kuře
  • Jogurtové kuře – ilustrační foto
  • Postup

    Kuře v jogurtu je tradičním receptem ve vzdálené Indii. Ochutnejte ho, nebudete litovat.

    1 - Kuře naporcujeme, zbavíme kůže a osolíme. V pekáči promícháme všechny předepsané suroviny na marinádu, vložíme do ní porce kuřete a marinádou je důkladně potřeme. Pakáč zakryjeme potravinářskou folií a necháme v lednici marinovat 3 hodiny. 2 - Gril v troubě předehřejeme na 210 stupňů a grilujeme kuře 30 - 35 minut, během grilování porce kuřete obracíme. Podávejte s dušenou rýží.

    Suroviny

    Na marinádu

    500 ml bílého jogurtu
    1 lžička koření garam masala
    20 g nastrouhaného zázvoru
    1/2 lžičky mletého chilli
    100 g cherry rajčat
    3 stroužky česneku
    2 lžičky citronové šťávy
    sůl

    Ostatní

    1 kuře
    sůl
    dušená rýže jako příloha