Postup

1 - Maso nakrájíme na menší kousky, papriky na nudličky. V hrnci na oleji povaříme maso tak, aby se zatáhlo, potom ho osolíme, opepříme a prozatím vyndáme na talíř. Do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky. Za občasného promíchání povaříme 2 minuty. Pak vložíme na nudličky nakrájené papriky, promícháme a povaříme také dvě minuty. Pak vrátíme do hrnce maso a, překvapivě, opět vše promícháme. 2 - Vše podlijeme vínem, ideálně drůbežím vývarem, ragů pak bude mít úžasnou chuť, ale v nouzi je možné použít i vodu tak, aby se vše dusilo. Přidáme ocet, sójovou omáčku, vše promícháme a dusíme pod pokličkou 12 minut. Poté rozpustíme v trošce vývaru nebo vody bramborový škrob, přidáme ho do omáčky, dobře znovu vše promícháme, stáhneme plamen a vaříme pod pokličkou 5 minut. A je hotovo. Podávejte s dušenou rýží. U nás doma téhle pochoutce říkáme minutka, protože přesně za minutku je pryč...Dobrou chuť.