Přihlásit

Papriky plněné kuřecím masem a sýrem

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Praha

The Žrout
427
Jak uvařit papriky plněné kuřecím masem a sýrem? Snadné recept, připravený za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Papriky plněné kuřecím masem a sýrem
  • Náhled receptu Papriky plněné kuřecím masem a sýrem
  • Recept: Papriky plněné kuřecím masem a sýrem
  • Play
    Stop

    Postup

    1 - Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Přidáme předepsané koření, nasekanou petrželku, sůl a vše důkladně promícháme. 2 - Paprikám odřízneme vršky, očistíme je a naplníme nejdříve masem, potom přidáme kostičky sýra a navrch znovu dáme maso. Odříznutými vršky papriky znovu zakryjeme a připevníme párátky. 2 - Připravíme si omáčku. Rajčata v sekáčku rozmixujeme na kašičku a vlijeme do hrnce. Přidáme všechny ostatní předepsané suroviny na omáčku, přilijeme 150 ml vody, důkladně vše promícháme a podusíme pod pokličkou 10 minut. Omáčku nalijeme do zapékacího pekáče, do omáčky vložíme naplněné papriky, přilijeme znovu 150 ml vody, protože během pečení se trochu vody odpaří a pekáč zakryjeme alobalem. Pečeme v troubě předehřáté na 210 stupňů 50 minut. Vhodnou přílohou je dušená rýže nebo ječné kroupy. Dobrou chuť.

    Suroviny

    Na papriky

    1 kg kuřecího masa
    200 g sýra typu gouda, eidam
    8 - 10 paprik
    1 lžička oregana
    1 lžička tymiánu
    1 lžička sušené bazalky
    1/2 lžičky mletého černého pepře
    1 hrst čerstvé nasekané petrželky
    sůl

    Na omáčku

    500 g zralých rajčat
    2 lžíce rajčatového protlaku
    1 mrkev
    1 lžička sušené bazalky
    1 lžíce octa
    2 lžičky cukru
    sůl

    Ostatní

    dušená rýže nebo ječné kroupy jako příloha