1 - V zapékací míse nejprve promícháme sůl a mletou papriku. Potom přidáme na kostičky nakrájenou pálivou papriku a kapie. Kuřecí stehýnka osolíme a poprášíme mletou paprikou, vložíme do zapékací mísy a dobře promícháme s marinádou. Potom pekáč zakryjeme alobalem a necháme 2 hodiny odležet v lednici. 2 - Zapékací mísu zakrytou alobalem vložíme do trouby předehřáté na 210 stupňů a pečeme 40 minut. Poté sundáme alobal, vše lehce posypeme strouhaným parmazánem a již bez alobalu zapékáme ještě 5 minut. Vhodnou přílohou k této pochoutce jsou brambory vařené ve slupce. Dobrou chuť.