1 - Cibulku osmahneme na másle, přidáme osolená kuřecí stehna, které krátce po obou stranách osmahneme. Podlijeme vodou tak aby se stehna dusily a přidáme pokrájenou hlívu a dusíme do měkka. Dle chuti dosolíme. Nakonec přidáme smetanu, krátce povaříme a podáváme. Chutná dobře s houskovým knedlíkem. Dobrou chuť.