Přihlásit

Kuřecí ragů po bulharsku

Snadné

4 porce

Do 30 minut

Bulharsko

Paní domácí
655
Kuřecí ragů po bulharsku  – Snadné Bulharsko recept, zvládnete za Do 30 minut

Dnes je: 13.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Kuřecí ragů po bulharsku
  • Recept: Kuřecí ragů po bulharsku
  • Postup

    1 - Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a na olivovém oleji krátce zasmahneme jen aby se maso zatáhlo. Porce poté vyndáme na talíř. Ve výpeku zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rajčata nasekaná v sekáčku na kašičku, kopr, petrželku a dle chuti sůl. Dle potřeby můžeme kuře podlít trochou zeleninového vývaru. Kuře dusíme pod pokličkou dokud není měkké. Ke konci dušení přidáme na špalíčky nakrájenou jarní cibulku a to s se zelnou částí. jarní cibulku stačí podusit 5 minut. Omáčku nakonec zjemníme jogurtem a vše dobře promícháme. Přiznám se, že jsem na jogurt zapomněl...Na talíři přelijte jednotlivé porce omáčkou a podávejte ideálně s dušenou rýží. Dobrou chuť.

    Suroviny

    1 kuře
    1 větší cibule
    500 g rajčat
    2 svazky jarní cibulky
    1 hrst nasekané petrželky
    1 velká hrst nasekaného kopru
    mletý černý pepř
    3 lžíce bílého jogurtu
    sůl
    olivový olej