1 - Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a na ní rozložíme naporcované kuře. Kuře povaříme z obou stran na cibuli tak, aby se maso zatáhlo. Potom kuře lehce podlijeme drůbežím vývarem, přidáme rajčata nakrájená na čtvrtky, jalovec a dusíme vše pod pokličkou dokud maso nezačne měknout. Potom přidáme pokrájené houby, na kolečka nakrájenou klobásu a dusíme dokud není vše měkké. Přibližně 5 minut před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek a vše dle chuti dosolíme. Ideální přílohou jsou brambory. Dobrou chuť.