1 - Cukety oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Maso naklepeme, osolíme a nakrájíme na kostičky. Do hrnce a olivový olej vložíme nakrájenou cuketu, přidáme sůl a pepř a vše důkladně promícháme. Cuketu takto povaříme pod pokličkou 3 minuty. Potom přidáme kuřecí maso, oregano a přilijeme trochu vody aby se vše dusilo. Důkladně vše promícháme a dusíme dokud vše není měkké. Vhodnou přílohou této zcela jednoduchého, ale zdravého jídla jsou špagety. Dobrou chuť.