1 - Kuře naporcujeme, osolíme a osmahneme na másle z obou stran tak, aby se maso zatáhlo. maso podlijeme drůbežím vývarem. Potom porce kuřete lehce nadzvedneme a pod porce vložíme na kostičky nakrájené brambory. Dolijeme vývar tak, aby brambory byly pod vodou. Dusíme pod pokličkou dokud brambory nezměknou. potom dle chuti přidáme trochu soli a pod porce masa vložíme na čtvrtky nakrájené žampiony. Plamen stáhneme na polovinu a povaříme pod pokličkou 6 minut. Na talíři ozdobíme jednotlivé porce napůlenými cherry rajčaty. Dobrou chuť.