1 - Cukety nakrájíme na kolečka. Pokud máte větší cuketu oloupejte ji, menší můžete nakrájet i se slupkou. 2 - Porce kuřete osolíme a okořeníme zázvorem, karí a chilli. V pekáči rozložíme kolečka cukety, která osolíme, opepříme a lehce pokapeme vinným octem. Na kolečka cukety rozložíme kuřecí stehna. Pečeme v zakrytém pekáči, v troubě předehřáté na 210 stupňů 40 - 45 minut dle velikosti porcí. Podávejte s bramborem vařeným ve slupce. Tohle je rychlá a zdravá pochoutka. Dobrou chuť.