1 - Kuře osolíme posypeme rozmarýnem a lehce posypeme po povrchu citronovou kůrou a navrch položíme hoblinky másla. 2 - Kuře vložíme do zapékacího pekáče a pečeme kuře zakryté v troubě předehřáté na 210 stupňů 50 minut. Po 30 minutách vložíme pod kuře na kolečka nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené žampiony. Přelijeme kuře výpekem a dopečeme. Podávejte s bramborem. To byla rychlovka. Dobrou chuť.