1 - Kuře osolíme a každou porci potřeme prolisovaným česnekem. V misce smícháme olej, koření, citronovou šťávu, hořčici a nasekanou petrželku. Touto pastou potřeme porce kuřete a necháme je v lednici odležet cca 2 hodiny. Porce lehce posypeme strouhankou z toastů a na každé stehno položíme šupinku másla. Porce vložíme do pekáče, který zakryjeme a pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů 35 - 40 minut, dle velikosti porcí. Podávejte ideálně s bramborem vařeným ve slupce. Dobrou chuť.