1 - Strouhaný kokos smícháme s mlékem. Na másle osmahneme bobkový list, nasekané mandle, hořčičná semínka a chilli. Když začnou praskat hořčičná semínka je směs do rýže hotová. Rýži zalijte v rýžovaru vodou dle návodu, přidejte sůl, kurkumu, kokos s mlékem a osmahlou směs koření a dle chuti citronovou šťávu. Vše důkladně promíchejte a nechte rýžovar dělat jeho práci. Na talíři ozdobte rýži kouskem citronu. Dobrou chuť.