Přihlásit

Sváteční rýže

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Indie

The Žrout
1148
Sváteční rýže – Snadné recept z Indie kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Náhled receptu Sváteční rýže
  • Postup

    1 - Rýži osmahneme na cibulce, ne déle než minutu a půl. Rýži pak zalijeme vodou, přidáme všechno předepsané koření, osolíme, důkladně promícháme a uvaříme. Ideálně vařte rýži v rýžovaru, udělá ji vždy dobrou a šetří vaše nádobí i sporák…Rýži můžeme ozdobit dle vlastní volby, Indové ji zdobí vejci uvařenými na tvrdo, které pokrájí na kolečka. Dobrou chuť.

    Suroviny

    350 g rýže basmati
    5 rozdrcených hřebíčků
    1/4 lžičky mletého kardamomu
    1/2 lžičky kari
    1/2 lžičky mletého nového koření
    1 lžička mleté pálivé papriky
    4 kapky tabasca
    špetka šafránu
    1 velká cibule
    sůl