1 - Brambory oloupeme a nastrouháme, vodu, kterou brambory pustí odlijeme. Přidáme na kostičky nakrájené rohlíky, v mléce rozšlehaná vejce a všechny ostatní suroviny. Vše důkladně promácháme a z těsta vytvoříme kuličky, které vložíme do vroucí osolené vody. Knedlíky vaříme 18 - 20 minut. tyto knedlíky jsou skvělou volbou k pečenému masu. Dobrou chuť.