1 - Papriky zbavíme semínek. Na nepřilnavé pánvi na troše sádla zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Brambory nastrouháme a promícháme se solí, paprikou a saturejkou. Potom přidáme osmahlou cibulku a dobře vše znovu promícháme. Papriky potřeme po povrchu olejem. Olejem pomažeme také pekáč. Papriky pečeme v nezakrytém pekáči, v troubě předehřáté na 200 stupňů 20 minut nejprve z jedné strany, pak je otočíme a pečeme 20 minut také z druhé strany. Papriky při pečení lehce chytnou barvu, to je ale v pořádku. Dobrou chuť.