Přihlásit

Houskový knedlík s práškem do pečiva

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Celá ČR

Paní domácí
1531
Houskový knedlík s práškem do pečiva – Snadné recept z Česko kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Houskový knedlík s práškem do pečiva
  • Recept: Houskový knedlík s práškem do pečiva
  • Postup

    1 - Mouku smícháme se solí, přidáme vejce a mléko a vypracujeme těsto. Mícháme ho tak dlouho dokud se téměř nepřestane lepit na vařečku, to trvá asi 5 - 7 minut, záleží na tempu…těsto je trochu řidší, ale nebojte se toho, až si odpočine a smícháte ho s houskou, ucítíte jak je krásně nadýchané. Těsto tedy nechte 5 minut odpočinout. 2 - Rohlíky nakrájejte na kostičky a prášek do pečiva smíchejte s trochou mouky, vše zapracujte do těsta. Nechte znovu 5 minut odpočinout, pak z těsta vytvarujte dvě šišky, které dejte vařit do osolené vroucí vody.Vařte 25 minut. Uvařené horké šišky propíchejte na několika místech ze shora vidličkou. Teprve potom je naporcujte. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 g hrubé mouky
    1 celé vejce
    300 ml studeného mléka
    1/2 lžičky prášku do pečiva
    2 rohlíky nebo housky
    sůl