1 - Vepřové plátky naklepe, osolíme,lehce potřeme olejem a necháme je 2 hodiny v chladu odležet. 2 - Pokud budete grilovat v troubě předehřejte gril na 200 stupňů a grilujte plátky 12 minut z každé strany. Doba grilování samozřejmě záleží na výšce plátků. Hotové plátky potřeme hořčicí a na talíři je podáváme posypané čerstvou cibulí. K masu přidejte také nakládanou zeleninu dle chuti. Dobrou chuť.