Pečené kuře Zahle s rýží muhammar
Snadné
4 porce
30 - 45 minut
Libanon
609
0
Postup
1 - Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. V pekáčku promícháme olej a prolisovaný česnek a touto směsí potřeme porce kuřete. Kuře necháme 2 hodiny marinovat v lednici.
2 - Porce kuřete poté pečeme pod grilem nastaveným na 200 stupňů cca 15 - 20 minut po každé straně, doba grilování samozřejmě záleží na velikosti porcí. Během grilování přeléváme porce kuřete marinádou.
3 - Meztím si připravíme rýže, není to nic složitého. Rýži vložíme do rýžovaru, přidáme natlučený šafrán a všešchny ostatní suroviny. Vše důkladně promícháme a uvaříme. Na talíři přelijte kuře a rýži výpekem. Dobrou chuť.